תלמוד כלים

קְדֵרָה - סיר חרס, כלי בישול.במשנה מוזכרת הקדרה כמאצילה את שמה על התבשיל עצמו.לתבשילי קטניות, אורז או סולת, ראוי לקרוא "מעשה קדרה".

אִלְפָס - קלחת קטנה, כעין מרחשת עמוקה בעלת מכסה, להרתחה, לבישול וכדומה.
האלפס היה כלי רחב ונמוך דפנות, להכנת תבשילים מאודים.
הוא היה עשוי חרס, ולו מכסה תואם ומהודק היטב.
באילפס בישלו ירקות, בשר ודגים, ואף ביצים.
לעתים, השביחו את טעמם של מאכלים שבושלו קודם לכן, בקדירה .
למאכלים אלא קראו מעשה אלפס .
הנשים ניצלו אף את מכסה האלפס, שיש לו ידית ונקב, לסינון ירקות בתום אידוים.

קְעָרָה - כלי מקוער, צלחת עמוקה.
בדרך כלל הייתה הקערה עשויה חרס. במשכן נזכרת גם קערה עשוייה כסף.
הקערה נוצרה בבית האומן ובבית הפרטי כאחד.
הקערה הייתה רחבה ובעלת דפנות נמוכות ושימשה ככלי סעודה מובהק.
את הקערות התירו להדיח בשבת, כיוון שהיה צורך גדול בהן לסעודה.
במונחי ההלכה, נקראת הקערה ," כלי שני " ולא, " כלי ראשון ", שהינו כינוים של האלפס
והקדרה, בהם מבשלים את האוכל.

סטודיו לקדרות

ראש פינה